잠실 롯데월드몰 키친 205, 딸기케이크

 

 

 

 

잠실 키친 205

내가 좋아하는 키친 205!

생딸기 케이크 맛집이다. 

이름도 너무 귀여운 

"딸기밭 케이크"

서울에선 유일하게 단 한 곳에서만 판매하는데

바로 잠실 롯데몰 B1층에 있다.

 

전라남도 함평이 본점이고, 서울,부산, 광주, 대전

이렇게 다섯 개의 체인점이 있다.

이렇게 맛있는 딸기밭 케이크를 더 많은 곳에서 

만날 수 있으면 좋으련만

그래도 서울에 있어줘서 

너무 감사할 따름이다. 

디저트 맛집들이 많이 몰려있는 잠실 롯데몰

한번 가면 디져트 코너를 싹 쓸어온다. 

그중에서도 가장 애정 하는 곳!

딸기가 정말 와장창 들어가 있다. 

아마 이렇게 딸기가 가득한 케이크는 

없을 것 같다. 

딸기와 디저트에 진심인 나는 

이 딸기밭 케이크가 너무 먹고 싶어서

축하할 일을 일부러 만들어서

케이크를 사러 간 적이 있다. 

 

체인점이 많지 않아서 그런지

아침에 늘 오픈런으로 사야 한다. 

특히 특별한 날(가정의 달이나 크리스마스)

같은 경우는 미리 한 달 전에 예약을 꼭 해두자 

네이버 예약도 가능하고 

현장에서 직접 예약도 할 수 있다. 

원하는 크기와 종류를 선택하려면

예약 필수!! 

잠실 롯데몰은 오전 10시 30분 오픈이나

미리 주차하고 들어가서 줄을 설 수 있으니

참고하시길!

 

 

딸기밭 케이크 상자를 열어보았다.

케이크 상자 또한 

눈에 띄게 디자인이 예쁘다. 

지나가다 한 번씩 돌아볼 정도로

예뻐서 케이크 선물하면

받는 분도 너무 좋아했었다. 

나는 딸기밭 케이크 미니 사이즈를 구매했다. 

우리 세 식구가 먹기 딱 좋음.

보기에도 너무너무 예쁘지만

맛은 더더욱 맛있다. 

처음으로 우리 세식구가 

남기지 않고 싹 해치운 유일한 케이크이다.

키친 205는 100% 동물성 생크림과

생딸기를 사용한다.

딸기는 싱싱 그 자체이다.

동물성 생크림이 가격이 꽤나 높은데

맛도 좋고 재료도 이렇게 좋으니

일반 케이크보다

높은 가격, 웨이팅쯤은 

100번 감수한다. 

 

가끔 식물성 생크림을 사용하는 곳이 

있는데 몸에도 좋지 않거니와

크림이 매우 느끼하고 먹고 나면

더부룩하고 소화가 되질 않는다. 

 

키친 205에서 생산되는 버터는 

프랑스 이즈니 고메 버터, 이즈니 생치즈를 사용한다. 

내가 전에 고지방 다이어트를 할 때 

주로 먹었던 이즈니 버터!

다른 버터에 비해 정말 가격이 높다. 

이걸 케이크에 넣었다니 정말 최고!!

 

재료들이 이렇게나 훌륭하니 

안심하고 아이와 맛있게 즐길 수 있어 좋다.  

딸기 하나에 식용 금가루가 뿌려져 있는데

매번 우리 딸아이 입으로 쏙 들어간다. ㅎㅎ 

 

사진 출처: 키친 205 인스타그램

 

키친 205의 메뉴는 다양하지 않다.

단 세 가지 종류! 

딸기밭 케이크 미니 27,000원

딸기밭 케이크 1호 37,500원

딸기 크림치즈 타르트 23,500원

프랑스 할머니 초코 케이크 1호 40,500원

후르츠 생크림 케이크 미니 27,000원

 

 

여름철에는 딸기 생산이 어려워서 

데코 과일이 변경될 수 있다니 참고하자.

 

이번에 방문했을 때도 다행히 

딸기밭 케이크가 있어서 살 수 있었다. 

그래도 키친 205는 쏟아질 듯 듬뿍 들어있는

딸기가 메인이니 꼭 딸기밭으로 드셔 보시길!!

 

 

 

이번에 잠실 롯데몰에 노티드가 팝업스토어로 들어왔다. 

초가 너무 귀여워서 샀음..

다음 리뷰 때 자세한 정보 알려드리겠음!!

여름딸기라 그런지 사이즈가 좀 작았고,

겨울딸기의 달콤함보다는 

새콤함이 더 강했다. 

부드럽고 달콤한 생크림에 

아주 잘 어울림!!

4계절 너무 맛있는 딸기밭 케이크

너무 좋아!!

 

 

 

 

 

 딸기가 워낙 듬뿍 들어있어서 

자르기도 쉽지 않다. 

동물성 크림이라 그런지 

생크림이 단단하지 않아서 

자를 때 와르르 무너질 수 있다. 

시트도 너무 촉촉하고 부드럽고 

생크림도 퐁신퐁신해서 이 무거운 

딸기를 어찌 지고 있는지 모르겠다. 

그만큼 내 건강에는 좋으니

안심에 또 안심.

평소에는 초만 후 불고 

바로 숟가락으로 퍼먹퍼먹 하지만

이번에는 사진도 찍고 하려고

정말 조심스레 한번 잘라보았다. 

하지만 예쁘게 잘라지지 않아 결국 

사진을 올리지 못했다는..ㅋㅋ

 

 

 

케이크에 붙어있는 안내장이다. 

이렇게나 자세히 성분에 대해 적혀있는 걸 보면 

케이크 하나를 만들며 얼마나 진심으로

대했는지 알 수 있다. 

맛있는 디저트 하나 먹더라도 

우리 건강을 생각해 좋은 거 먹자!! 

키친 205!!

우리 집 기념일을 부탁해!!

 

http://m.site.naver.com/11k3h

잠실)노티드 팝업 스토어

http://m.site.naver.com/11Mbm

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