반응형 초롱무1 무청 손질 및 삶는법, 무청 보관법, 초롱무 안녕하세요 소소 씨입니다. 오늘은 아파트에 장터가 열렸어요. 저희 아파트는 매달 마지막 주 일요일에 생산자 직거래 장터가 열려요. 전단에서부터 기대가 되었던 포슬포슬 흙이 묻어있는 초롱무를 구매해봤어요. 동글동글 귀엽게 생긴 무가 너무 예뻐서 처음으로 깍두기를 담궈 보겠다는 생각이 들더라고요. 홀린 듯 1 다발을 사게 되었죠. 한 다발에 다섯 개가 묶여있었는데 하나는 지인에게 선물하고 하나는 소고기 뭇국을 끓이고 나머지 세 개로 깍두기를 만들어 보기로 했어요. 평소 그렇게 요리를 많이 하지 않고 친정엄마가 해다 주시는 음식만 먹는 제가 이걸 할 수 있을까 싶더라구요. 그래도 깍두기도 좋아하고 시래기 된장국도 좋아하는 우리 따님을 위해 ^^:: 큰 용기를 내서 무를 사긴 했는데 걱정스럽더라고요. 아마 저희.. 2022. 9. 25. 이전 1 다음 반응형
