반응형 감자1 감자 효능, 감자 요리,감자전 만드는 방법 1. 여름의 건강 식재료 감자 감자는 땅 속에 있는 줄기가 자라난 덩이줄기 채소이다. 여름철에 친정엄마께서 파근파근 분이 나는 감자를 삶아주셨다. 짭쪼름하게 간을 해서 호호 불어 뜨거운 감자를 먹으면 밥 먹지 않아도 배가 든든해서 식사 대용으로도 아주 좋다. 여름철에는 감자가 제철 식재료여서 값도 아주 싸다. 요즘같이 물가가 너무 비싸서 시장에 가도 감자만큼 착한 가격의 식재료를 찾아보기 힘들다. 마트에 나가도 5만 원으로 살 수 있는 물건이 별로 없는데 감자는 여러 가지 요리로 활용이 되어 아이들이 있는 우리 집에서는 아주 활용도가 높다. 감자 100g에는 77Kcal이고, 그 중 탄수화물은 17.5g이다. 이 외에 염산과 칼륨, 비타민c와 비타민B6, 카테킨, 루테인, 항산화 물질이 풍부하게 있어 우.. 2022. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
